Prags mindre rätter

VITLÖKSMARINERADE OLIVER
45

SALTGURKA
med honungssmetana
50

 

BACONLINDADE KYCKLINGVINGAR
med dipp
80

TOPINKA
bröd med vitlök, bacon & het grönsaksröra
90

PAPRIKOR MED FETAOST
grillade, inlagda paprikor med fetaost
70

 

GULASCHSOPPA PÅ TJECKISKA
med bröd
80/120

KLASSISK RÅBIFF
finhackad oxfilé, äggula, kapris & vitlöksbröd
110/190

VILDSVINSKORV
med potatissallad, enbärskryddad rödlöksmarmelad & senap
140

 

POTATISSALLAD
40

VITLÖKSBRÖD
40

 

TRE KORVAR
salami, ungersk bondkorv & sremska
125

TRE CHARK
rökt fläskkarré, rökt fläskytterfilé, rökt nötkött & riven pepparrot
125

TRE OSTAR

Wrångebäck – hårdost, lätt syrlig, mör och knastrig, opastöriserad komjölk

Soliga Sonja – kittost, krämig och smakrik, opastöriserad komjölk

Kaxige Kal – grönmögelost, kraftfull med balanserad syra och sälta, opastöriserad komjölk
125

Prags panerade ostar

PANERAD OST
med tartarsås
140/170

PANERAD OST SPECIAL
med skinka & tartarsås
140/170

JOHAN SPECIAL
hälften cevapcici, hälften panerad ost & tartarsås
180

VEGETARIAN
hälften panerad ost, hälften panerad blomkål & tartarsås
180

 

 

Prags mat

SCHNITZEL
fläskschnitzel, serveras med stekt potatis & tartarsås
180

PILSNERSCHNITZEL
fläskschnitzel panerad i riven potatis, serveras med potatissallad
180

DUBBELSCHNITZEL
fylld med skinka & ost, serveras med stekt potatis & tartarsås
200

 

PÖRKÖLT
gryta av nötkött, serveras med brödknödel
180

CEVAPCICI
nötfärsjärpar, serveras med bröd, senap & ajvar
170

KALVLEVER NATURELL
stekt lök, champinjoner, rökt fläsksida & kapris
190

 

PANERAD TORSK
örtpotatis, stekta grönsaker & tartarsås
190

LINSBOLLAR
varm savoykålssallad, rökt bönstomp, aubergineröra & ajvar
180

KYCKLINGFILÉ
marinerad i öl och vitlök serveras med lecsósås & friterad potatis
180

 

 

Svenskt kött

Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att
svensk djurskyddslagstiftning håller i längden!