Mindre rätter
VITLÖKSBRÖD
40
VITLÖKSMARINERADE OLIVER
45
SALTGURKA
med honungssmetana
50
BACONLINDADE KYCKLINGVINGAR
med dipp
80
TOPINKA
vitlöksbröd med bacon & het grönsaksröra
90
Mindre eller större
KLASSISK RÅBIFF
finhackad oxfilé, äggula, kapris & vitlöksbröd
125/235
GULASCHSOPPA PÅ TJECKISKA
med bröd
80/120
KORV MED POTATISSALLAD
välj mellan vildsvinskorv & bierwurst, eller varför inte ta en av varje?
140/160
Prags brickor
TRE KORVAR
salami, ungersk bondkorv & sremska med bröd och pepparrotskräm
125
TRE CHARK
rökt fläskkarré, rökt fläskytterfilé, rökt nötkött & riven pepparrot
125
TRE OSTAR
Tre svenska opastöriserade ostar på komjölk serveras med knäckebröd & rödlöksmarmelad
Soliga Sonja – kittost, krämig och smakrik
Wrångebäck – hårdost, lätt syrlig, mör och knastrig
Kaxige Kal – grönmögelost, kraftfull med balanserad syra och sälta
125
Prags panerade ostar
PANERAD OST
med tartarsås
140/170
PANERAD OST SPECIAL
med skinka & tartarsås
140/170
JOHAN SPECIAL
hälften ćevapčići, hälften panerad ost & tartarsås
180
VEGETARIAN
hälften panerad ost, hälften panerad blomkål & tartarsås
180
Prags mat
PÖRKÖLT
gryta av nötkött, serveras med brödknödel
180
FLÄSKKARRÉ
karré med hemlagad surkål & brödknödel
180
SCHNITZEL
fläskschnitzel, serveras med stekt potatis & tartarsås
180
PILSNERSCHNITZEL
fläskschnitzel panerad i riven potatis, serveras med potatissallad
180
DUBBELSCHNITZEL
fylld med skinka & ost, serveras med stekt potatis & tartarsås
200
ĆEVAPČIĆI
nötfärsjärpar, serveras med bröd, senap & ajvar
170
KALVLEVER NATURELL
stekt lök, champinjoner, rökt fläsksida & kapris
190
PANERAD TORSK
med friterad potatis, stekta grönsaker & tartarsås
190
UGNSBAKAD PAPRIKA
fylld med bönor, surkål och champinjoner, serveras med stekta grönsaker, picklad blomkål & tomatsås
180
GRISKNÄ FÖR TVÅ
Serveras med Prags potatischips, surkål, senap & pepparrotskräm
Vårt grisknä passar för två personer.
Delad glädje är dubbel glädje.
320
Svenskt kött
Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden!
