Mindre rätter

VITLÖKSBRÖD
40

VITLÖKSMARINERADE OLIVER
45

SALTGURKA
med honungssmetana
50

BACONLINDADE KYCKLINGVINGAR
med dipp
80

TOPINKA
vitlöksbröd med bacon & het grönsaksröra
90

Mindre eller större

KLASSISK RÅBIFF
finhackad oxfilé, äggula, kapris & vitlöksbröd
125/235

GULASCHSOPPA PÅ TJECKISKA
med bröd
80/120

KORV MED POTATISSALLAD
välj mellan vildsvinskorv & bierwurst, eller varför inte ta en av varje?
140/160

Prags brickor

TRE KORVAR
salami, ungersk bondkorv & sremska med bröd och pepparrotskräm
125

TRE CHARK
rökt fläskkarré, rökt fläskytterfilé, rökt nötkött & riven pepparrot
125

TRE OSTAR
Tre svenska opastöriserade ostar på komjölk serveras med knäckebröd & rödlöksmarmelad

Soliga Sonja – kittost, krämig och smakrik

Wrångebäck – hårdost, lätt syrlig, mör och knastrig

Kaxige Kal – grönmögelost, kraftfull med balanserad syra och sälta
125

Prags panerade ostar

PANERAD OST
med tartarsås
140/170

PANERAD OST SPECIAL
med skinka & tartarsås
140/170

JOHAN SPECIAL
hälften ćevapčići, hälften panerad ost & tartarsås
180

VEGETARIAN
hälften panerad ost, hälften panerad blomkål & tartarsås
180

Prags mat

PÖRKÖLT
gryta av nötkött, serveras med brödknödel
180

FLÄSKKARRÉ
karré med hemlagad surkål & brödknödel
180

SCHNITZEL
fläskschnitzel, serveras med stekt potatis & tartarsås
180

PILSNERSCHNITZEL
fläskschnitzel panerad i riven potatis, serveras med potatissallad
180

DUBBELSCHNITZEL
fylld med skinka & ost, serveras med stekt potatis & tartarsås
200

ĆEVAPČIĆI
nötfärsjärpar, serveras med bröd, senap & ajvar
170

KALVLEVER NATURELL
stekt lök, champinjoner, rökt fläsksida & kapris
190

PANERAD TORSK
med friterad potatis, stekta grönsaker & tartarsås
190

UGNSBAKAD PAPRIKA
fylld med bönor, surkål och champinjoner, serveras med stekta grönsaker, picklad blomkål & tomatsås
180

GRISKNÄ FÖR TVÅ
Serveras med Prags potatischips, surkål, senap & pepparrotskräm
Vårt grisknä passar för två personer.
Delad glädje är dubbel glädje.
320

 

 

 

Svenskt kött

Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att svensk djurskyddslagstiftning håller i längden!