Prags mindre rätter
VITLÖKSMARINERADE OLIVER
40
SALTGURKA
med honungssmetana
40
CHILIMARINERAD FETAOST
med soltorkade tomater
60
FLÄSKFILÉ SZÜCS
strimlad fläskfilé med paprika & vitlök
110
KOKT KORV
svensk bierwurst med potatissallad, pepparrot & bröd
110
TOPINKA
bröd med vitlök, bacon & het grönsaksröra
90
GULASCHSOPPA PÅ TJECKISKA
med bröd
70/100
POTATISSALLAD
40
VITLÖKSBRÖD
40
TRE OSTAR
Bleu des Basques – halvhård mögelost, fårmjölk
A la Chimay Rouge – halvhård ost, komjölk, tvättad med Chimay
Comté – kompakt hårdost, komjölk
120
TRE KORVAR
salami, ungersk bondkorv & sremska
120
TRE CHARK
rökt fläskkarré, rökt fläskytterfilé, rökt nötkött & riven pepparrot
120
Prags panerade ostar
PANERAD OST
med tartarsås
130/160
PANERAD OST SPECIAL
med skinka & tartarsås
130/160
JOHAN SPECIAL
hälften cevapcici, hälften panerad ost & tartarsås
170
VEGETARIAN
hälften panerad ost, hälften panerad blomkål & tartarsås
170
Prags mat
PÖRKÖLT
gryta av nötkött, serveras med brödknödel
170
FLÄSKKARRÉ
karré med hemlagad surkål & brödknödel
180
FLÄSKFILÉ PRAG
fläskfilé med paprikasås, brödknödel, rökt fläsksida & stekta grönsaker
200
SCHNITZEL
fläskschnitzel, serveras med stekt potatis & tartarsås
180
PILSNERSCHNITZEL
fläskschnitzel panerad i riven potatis, serveras med potatissallad
180
DUBBELSCHNITZEL
fylld med skinka & ost, serveras med stekt potatis & tartarsås
200
CEVAPCICI
nötfärsjärpar, serveras med bröd, senap & ajvar
160
KALVLEVER NATURELL
stekt lök, champinjoner, rökt fläsksida & kapris
190
PANERAD TORSK
örtpotatis, stekta grönsaker & tartarsås
190
LINSBOLLAR
varm savoykålssallad, rökt bönstomp, aubergineröra & ajvar
180
GRISKNÄ FÖR TVÅ
Serveras med Prags potatischips, surkål, senap & pepparrotskräm
Vårt grisknä passar för två personer.
Delad glädje är dubbel glädje!
300
Svenskt kött
Allt kött vi serverar är från svenska djur uppfödda i Sverige.
Varför? undrar du kanske.
För att vi vill stödja svenska lantbrukare och för att vi tycker att
svensk djurskyddslagstiftning håller i längden!
